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"La
préparation d’hier et le dîner d’hier
soir se sont déroulés parfaitement (pas une mince
affaire pour une néophyte en cuisine comme moi!).
Quelques commentaires ci dessous, pour vous donnez le retour
de mon expérience :
La qualité des produits est irréprochable (supérieure
à mes attentes ). Les clins d’oeil sympathiques
(les fraises à grignoter). La préparation simplifiée
grâce aux ingrédients déjà dosés
et étiquetés. Les vins étaient originaux,
ce qui permet de sortir des sentiers battus et de ses habitudes.
Nos convives ont trouve le site web très réussi
(clair, simple)
Vous devriez avoir quelques nouveaux clients sous peu ...
Bonne journée"
Christophe
et Gaëlle K, Clamart |
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"Que
dire si ce n'est que mes 3 convives ont été absolument
séduites par ce dont elles se sont délectées.
La lotte, absolument sublime, très gouttue, saveurs très
délicates de citronnelle, mise en relief grâce
à la sauce. Cette sauce m'a scotchée par sa "complexité
évolutive". Je m'explique: les saveurs mêlées
ne se mélangent pas mais viennent en bouche les unes
après les autres, ce qui est divinement agréable.
La mousse au chocolat a été le clou de la soirée
Légère et dense à la fois: impressionnante
de facilité dans sa réalisation et en force gustative.
Présentation avec vos petites fleurs blanches : Absolument
ravissant.
Si je souhaitais résumer, je dirai sans rougir, et ce
fut l'avis général, que la soirée a été
réussie.
Grâce à vos conseils avisés (préparations
à l'avance), j'ai pu partager un maximum de temps à
table avec mes invités.
Bien à vous."
Frédéric M, Technicien Bureau d'Etudes,
Noisy le Roy |
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"Quel
plaisir de recevoir ses amis lorsque toutes les courses sont
faites : poivre de sichuan, filets de perche, bouquet d'herbes
fraîches...
Les recettes sont distrayantes, pédagogues, pleines d'astuces.
Message
reconnaissant d'une future cuisinière chevronnée
!"
Armelle G, Consultante, Paris 14e
"Je profite de votre message pour vous remercier.
Voici quelques remarques :
Livraison : très bonne. Recette : très simple,
(merci pour le patron et merci pour les photos)
Réalisation des plats : très bien faite ….
Pour l’instant Il faut des clients, de la pub, et un peu
de chance. Personnellement je vote pour votre succès
…. Bonne continuation
A bientôt "
Alexis F, Ingénieur, Paris 8e Suite
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